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仕事紹介

WORK

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管理栄養士、栄養士、
調理師、調理員、総合職。
富士産業を支える
スペシャリストたち。

富士産業には管理栄養士・栄養士、調理師、調理員、総合職の４つの職種があります。それぞれが専門性を持ったスペシャリストであると同時に、互いにサポートし合い、食事を提供しています。いずれの職種も経験を積みながら成長が実感できる仕事です。どんなやりがいがあるのか、先輩たちの声にぜひ耳を傾けてみてください。

管理栄養士、栄養士、調理師、調理員、総合職。
富士産業を支えるスペシャリストたち。

WORK 01

管理栄養士・栄養士

食を通じて喫食者の健康を支える

献立作成、食材の発注・在庫管理、調理や配膳の指示、衛生管理のほか、職場によっては調理作業も担当します。管理栄養士・栄養士としての専門性を活かし、喫食者の健康維持に貢献できることが一番のやりがいです。とくに大量調理の現場では、スケジュールやスタッフ管理などのマネジメント力も必要となる仕事です。

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INTERVIEW

みんなで笑い合える職場を自分の手で

市川茉凜　福祉施設　2023年入社

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INTERVIEW

特別な調理経験が自分を成長させてくれる

鳥居純律　病院　2023年入社

WORK 02

調理師

病院食など制限ある献立に工夫を凝らす

調理師の資格を持った社員として、管理栄養士・栄養士が作成した献立をもとに調理をおこないます。調理技術はもちろん、段取りの良さも求められる仕事。病院であれば、カロリーや塩分などの制限がある中でいかにおいしく、見た目にも美しい調理をするかに工夫を凝らします。「ありがとう」の声がよろこびです。

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INTERVIEW

入居者さまからいただいた絵が宝物

飯嶋晴香　福祉施設　2023年入社

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INTERVIEW

仲間を縁の下から支える存在になりたい 

波多腰悠　病院　2018年入社

WORK 03

調理員

調理の腕をみがき、資格取得も目指せる

管理栄養士・栄養士、調理師とチームを組んで、仕込みから調理補助、盛り付け、配膳、洗浄までさまざまな業務をおこないます。調理の経験がなくても、職場の先輩たちがていねいに指導するので着実に調理の腕をみがくことができます。業務経験を通じて調理師の資格取得を目指すことも可能です。

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INTERVIEW

ソースのかけ方ひとつで印象は変わる

織田花梨　福祉施設　2024年入社

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INTERVIEW

調理師免許を取って周りをサポートしたい

上野晄　病院　2024年入社

WORK 04

総合職

組織をリードし、現場をサポートする

お客さまの新規開拓やサポートをおこなう営業、組織のマネジメントをする人事・総務など、調理現場以外のあらゆる業務を担当します。富士産業の受託先は約1,900カ所、従業員は1万7,000人を超えます。組織のリード役であり、現場のサポート役としてさまざまな場面で活躍していただきます。

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INTERVIEW

従業員が幸せに働ける環境作りがやりがい

田中聡多　人事本部　2021年入社

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INTERVIEW

「もっとおいしく」から「もっと働きやすく」へ

稲田絵梨香　経営推進本部・人事本部　2016年入社

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