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私たちがつむぐ日常

FEATURES

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食事を召し上がる方に寄り添い、

当たり前の日々を届け続ける。

喫食者の身内になったつもりでお食事を提供する。

当たり前の日々を、当たり前に紡ぎ続ける。それが私たちの使命です。

そのために献立作りから食材選び、調理法まで、富士産業はさまざまな工夫と実践を重ねています。

FEATURE 01

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オーダーメイドの対応

「お魚が食べたい」「旬を感じたい」。お客様のオーダーに全力でお応えするのが富士産業の基本姿勢です。スタッフが知恵をしぼり、献立や調理法をアレンジしています。

FEATURE 02

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地域の食文化を尊重

北から南まで、富士産業は日本全国で事業を展開しています。地元食材の活用、伝統的な味付けなど、地域の食文化を尊重し、その土地ならではのおいしさを提供しています。

FEATURE 03

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出来栄えにこだわる

料理の出来栄えも味の大切な要素です。どんな器に、どんな盛り付けをすればおいしそうに感じていただけるか。見た目にもこだわりながら食事をご提供しています。

FEATURE 04

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安心・安全の徹底

国際規格 ISO9001の取得、定期的な衛生評価、継続的な社員教育の実施など、食と命を預かるものとして、安心・安全について徹底した取り組みをおこなっています。

FEATURE 05

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互いの技術を磨き合う

調理技術や献立作成の講習会、社内の調理コンテスト(ZEPPIN)などを定期的に開催。従業員同士が自然に切磋琢磨し、技術を高め合える環境があります。

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FEATURE 01

オーダーメイドの対応

「魚が食べたい」「旬を感じたい」。お客さまのオーダーに全力でお応えするのが富士産業の基本姿勢です。スタッフが知恵をしぼり、献立や調理法をアレンジしています。

FEATURE 02

地域の食文化を尊重

北海道から沖縄まで、富士産業は日本全国で事業を展開しています。地元食材の活用、伝統的な味付けなど、地域の食文化を尊重し、その土地ならではのおいしさを提供しています。

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FEATURE 03

出来立てを届ける

その場で調理した料理の味わいはやはり格別です。富士産業ではセントラルキッチンではなく、可能な限り施設内調理にこだわり、出来立てを味わっていただけるようにしています。

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FEATURE 03

出来栄えにこだわる

料理の出来栄えも味の大切な要素です。どんな器に、どんな盛り付けをすればおいしそうに感じていただけるか。見た目にもこだわりながらお食事を提供しています。

FEATURE 04

安心・安全の徹底

国際規格 ISO9001の取得、定期的な衛生評価、継続的な社員教育の実施など、食と命を預かる企業として、安心・安全について徹底した取り組みをおこなっています。

安心.png
磨きあう2.png

FEATURE 05

互いの技術を磨き合う

調理技術や献立作成の講習会、社内の調理コンテスト(ZEPPIN)などを定期的に開催。従業員同士が自然に切磋琢磨し、技術を高め合える環境があります。

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