今の現場は小規模な施設で、厨房と食堂がカウンター越しにつながっているので、入居者さまと直接コミュニケーションが取れます。「おいしかった」「このメニュー増やしてほしい」「全部食べたよ」と声をかけていただいたり、入居者さまが描いた絵をプレゼントされたこともあり、それがうれしくて今も大切に飾っています。クリスマスなどの行事食のときは「うわぁ！」と歓声が上がり、そういう反応を見るのもこの仕事ならではの楽しみですね。